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Vinho Branco Pateo do Morgado Domus Alba 2020 750ml (Pack de 2)

14.63  Iva Incluído

| Marca: PATEO DO MORGADO | Código Artigo: 6581078 |

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REF: 6581078 Categorias: , ,
Descrição

Descrição

2-Vinho Branco Pateo do Morgado Domus Alba 2020 750ml

Características Técnicas

Vinho Regional Alentejano Branco 2020

Antão Vaz (50%), Roupeiro (30%), Arinto (20%)

De cor citrina e laivos dourados, aroma floral, sobressaindo algumas notas minerais. Na boca apresenta-se cremoso e envolvente, com toques de baunilha da madeira, rico e persistente, cheio de elegância.

VINDIMA

Após rigoroso controle de maturação das uvas na vinha, foi decidida a data da vindima de cada uma das castas, que foram depois colhidas à mão e transportadas para a adega, Este vinho foi produzido com uvas de nobres castas provenientes exclusivamente das nossas vinhas. em pequenas caixas de 12-14Kg.

VINIFICAÇÃO

Após rigoroso controle de maturação, foi decidida a data da vindima de cada uma das castas que, depois de colhidas à mão, sofreram uma ligeira maceração pelicular antes da prensagem.

Após a decantação do mosto iniciou-se a fermentação alcoólica em depósitos de inox, utilizando a técnica de “bica aberta”.

DADOS TÉCNICOS

Alcool 14,3%vol.

Acidez Total 5,8g/

Açucar Residual 1,0g/l pH 3,38

Acidez Volátil 0,37g/dm3

CONSERVAÇÃO

Poderá ser consumido de imediato embora possa beneficiar com 1-2 anos de garrafa, desde que armazenadas nas devidas condições.

Deve ser servido à temperatura de 10ºC. Visto sofrer uma filtração muito ligeira, é normal que apresente algum precipitado dentro da garrafa.

Informação adicional

Informação adicional

Peso 2.38 kg
Familia

Classe Artigo

Tipo Artigo

Marca

Referencia

P.6581078